{"product_id":"fortaleza-tequila-blanco-still","title":"FORTALEZA TEQUILA BLANCO STILL","description":"\u003cdiv class=\"data-item data-feature\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data-item data-produttore\" itemprop=\"manufacturer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/manufacturer\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fortaleza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"data-item data-feature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMessico\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"data-item data-feature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTequila\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"data-item data-feature\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"data-item data-feature\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"data-item data-feature\"\u003e\u003cspan\u003eI processi utilizzati per la produzione di Fortaleza Still Strenght sono fortemente legati alla tradizione, al rispetto dei tempi e alla cura dei dettagli. Questi lo rendono uno dei migliori tequila al mondo. I tempi di cottura in forno a vapore sono di circa 30 ore, quelli di fermentazione di più di 3 giorni - in tini di legno aperti, da cui il mosto esce a 6° - e quelli di molitura di circa 3 ore. La molitura viene fatta con tahona in pietra vulcanica mossa meccanicamente. Fortaleza Still Strenght viene imbottigliato al grado di uscita dell'alambicco still proof, che è appunto di 46° senza nessuna aggiunta di acqua. Questo lo rende più dritto e pungente rispetto al Blanco normale.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"data-item data-feature\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"data-item data-feature\"\u003e\n\u003cp\u003eNel 1976, Don Javier Sauza vendette le sue due distillerie più moderne al gigante Beam Suntory, mentre la terza distilleria fu esclusa perchè considerata ormai tecnologicamente sorpassata: questa piccola distilleria, infatti, aveva un forno di pietra riscaldato a vapore, una tahona a trazione animale per la molitura delle agavi cotte, tini di fermentazione in legno ed un alambicco di rame dalla capacità assai limitata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuillermo Sauza, nipote di Don Javier, nel 1999, decise di riaprire quello che sembrava un museo sulla produzione del tequila, fermo agli anni 40 e si mise così a produrre artigianalmente i suoi tequila esattamente come si faceva allora.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"data-item data-feature\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e46°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e700 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-settings='{\"background_background\":\"classic\",\"_transform_rotateZ_effect\":{\"unit\":\"px\",\"size\":-4,\"sizes\":[]},\"motion_fx_motion_fx_scrolling\":\"yes\",\"motion_fx_rotateZ_effect\":\"yes\",\"motion_fx_rotateZ_speed\":{\"unit\":\"px\",\"size\":0.200000000000000011102230246251565404236316680908203125,\"sizes\":[]},\"motion_fx_rotateZ_direction\":\"negative\",\"motion_fx_rotateZ_affectedRange\":{\"unit\":\"%\",\"size\":\"\",\"sizes\":{\"start\":0,\"end\":100}},\"motion_fx_devices\":[\"widescreen\",\"desktop\",\"tablet\",\"mobile\"],\"_transform_rotateZ_effect_widescreen\":{\"unit\":\"deg\",\"size\":\"\",\"sizes\":[]},\"_transform_rotateZ_effect_tablet\":{\"unit\":\"deg\",\"size\":\"\",\"sizes\":[]},\"_transform_rotateZ_effect_mobile\":{\"unit\":\"deg\",\"size\":\"\",\"sizes\":[]}}' data-element_type=\"container\" data-id=\"f1ecf89\" class=\"elementor-element elementor-element-f1ecf89 e-con-full e-transform premio1 e-flex e-con e-child elementor-motion-effects-element\"\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"image.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"56eb829\" class=\"elementor-element elementor-element-56eb829 elementor-widget elementor-widget-image\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FORTALEZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368281100634,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2297\/2606\/files\/forteleza.webp?v=1782568686","url":"https:\/\/www.tabaccheriamunari.it\/products\/fortaleza-tequila-blanco-still","provider":"Tabaccheria Munari","version":"1.0","type":"link"}